Dzisiaj polecę Wam moja ulubiona surówkę. Robię ja od lat i wcale nam się nie nudzi.
• 2 średnie marchewki
• 2-3 średnie jabłka
• 3-4 cm białej części pora średniej grubości
• sok z połowy cytryny
• łyżeczka cukru
• sól
• majonez, śmietana lub jogurt
Białą część pora kroję w drobniutką kosteczkę. wrzucam do miski i solę.Następnie na tarce z grubymi oczkami ścieram marchewki, wykładam na wcześniej pokrojony por, posypuję cukrem.jabłka ucieram na takich samych oczkach tarki, skrapiam sokiem z cytryny, żeby jabłka nie ściemniały i układam na marchewkę. Następnie mieszam śmietanę z majonezem i smaruje warstwę jabłek. Odstawiam surówkę na ok pół godziny. Po tym czasie wszystkie składniki dokładnie mieszam i surówka jest gotowa do spożycia.
• 2-3 średnie jabłka
• 3-4 cm białej części pora średniej grubości
• sok z połowy cytryny
• łyżeczka cukru
• sól
• majonez, śmietana lub jogurt
Białą część pora kroję w drobniutką kosteczkę. wrzucam do miski i solę.Następnie na tarce z grubymi oczkami ścieram marchewki, wykładam na wcześniej pokrojony por, posypuję cukrem.jabłka ucieram na takich samych oczkach tarki, skrapiam sokiem z cytryny, żeby jabłka nie ściemniały i układam na marchewkę. Następnie mieszam śmietanę z majonezem i smaruje warstwę jabłek. Odstawiam surówkę na ok pół godziny. Po tym czasie wszystkie składniki dokładnie mieszam i surówka jest gotowa do spożycia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz