4 łyżki oliwy z pestek winogron lub z oliwek
2 łyżki startej mroźonej cytryny lub soku z cytryny
1 główka czosnku
Po 1 lýźeczce tymianku, majeranku, papryki, rozmarynu, curry
Sól i pieprz do smaku
troszeczkę kurkumy
Wszystkie ziola mieszamy razem, dodajemy do nich pozostale skladniki, na końcu wyciśnięty czosnek.
Kurczaka porcjujemy i dokladnie nacieramy kaźdą jego częsć. Tak napeklowanego zostawiamy na kilka godzin w lodówce. Pieczemy w piekarniku . W trakcie pieczenia podlewamy powstalym sosem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz