Żółty ser w kawałku kroję na plastry 1-1,5 cm , następnie obtaczam w rozkłóconym jajku doprawionym solą i pieprzem i bułce tartej, panieruję dwukrotnie. Na patelni podgrzewam olej i smażę ser na niedużym ogniu przez ok 2 min. z każdej strony, do momentu aż panierka będzie ładnie zarumieniona a ser zrobi się lekko płynny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz