KROKIETY Z SEREM I PIECZARKAMI
Na 16 krokietów:
70 dkg pieczarek
2 duźe cebule
35 dkg sera źółtego
pęczek natki pietruszki
Sól, pieprz
Pieczarki trzemy na tarce na grubych oczkach, smaźymy do momentu aź wyparuje cała woda, cebulkę kroimy w kosteczkę, posmaźamy. Ser ścieramy na grubych oczkach , mieszamy z ostygniętymi pieczarkami i cebulką, doprawiamy do smaku . Tak przygotowamy farsz zawijamy w placki naleśnikowe, ktore panierijemy w jajku i bułce tartej. Smaźymy z obu stron na zloty kolor. Do tego podajemy czerwony barszczyk.
Polecam, palce lizać
Polecam, palce lizać
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz