Galaretka drobiowa

Przygotowuję wywar drobiowo warzywny, po przestygnięciu zbieram cały tłuszcz i przecedzam. dodaję żelatynę wg. przepisu na opakowaniu. Dla uzyskania ładniejszego efektu dekoracji na dno pojemnika najpierw wlewam czysty wywar i wstawiam do lodówki do ścięcia się , następnie układam dekorację i znów zalewam odrobiną wywaru. Koleją rzeczą którą układam jest mięsko z wywaru drobno pokrojone i zalane resztą wywaru. Po zastygnięciu wykładam na talerz do góry dnem. 
Przyznacie, że efekt jest super

 Emotikon smile