NAJPROSTSZA, NAJTAŃSZA, NAJLEPSZA
5 dkg. drożdży pokruszyc zalać 300 ml cieplej wody i dodać jedną łyżeczkę cukru. Wymieszac i odstawic na 5 min. Następnie do 450 g mąki pszennej dodajemy 1 łyżeczkę soli i rozczyn z drożdży. Z wszystkich składników ugniatamy ciasto. Powstałą kulę rozcinamy na dwie mniejsze i smarujemy oliwą z oliwek. Wkładamy do miski i przykryte lnianą ściereczką odstawiamy na godzinę. Po tym czasie formujemy pizzę, którą smarujemy sosem pomidorowym, na to nakładamy dodatki takie jakie lubimy (ser, szynkę, pieczarki). Pieczemy 13 min w temp 200 stopni. Z tych proporcji wychodzą 2 średnie pizze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz